雪莓娘皮,大福,拉丝麻薯
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汕头市加利食品实业有限公司
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汕头市加利食品实业有限公司成立于 1994 年,深耕淀粉烘焙制品领域三十余年,是集研发、生产、销售于一体的工厂型企业。主营雪莓娘皮、耐烤 Q 心馅、流心麻薯、冰皮月饼、白玉丸子、Q 米、拉丝麻薯等产品,凭借稳定的品质,成为众多连锁烘焙品牌的长期供应商。业务覆盖全国,搭建稳定的渠道服务体系,服务烘焙门店、连锁餐饮、星级酒店、食品工业等各类客户。 企业具备从原料管控到规模化生产的全链路能力,依托完善生产配套,严控每一道工序,**品质稳定、供货有序。研发团队深耕配方与工艺,除供应产品外,可提供技术指导与配方支持,协助客户处理试产到量产阶段的各类工艺问题。我们紧跟市场需求,持续迭代产品,推出渐变色、无蔗糖等系列,探索麻薯多元应用方案,助力客户打造市场受欢迎的新品。作为糯米类食材方案提供者,我们把软糯延展的特性融入中点、西点、面包、蛋糕四大品类,拓展 “万物皆可糯” 的应用思路。 雪莓娘皮经由原始配方结合现代工艺改良,免蒸煮,不易粘连、厚薄均匀、延展性佳,软糯 Q 滑,适配多种场景,耐高温可做蛋黄酥内馅,耐低温可包裹冰淇淋。双色款兼顾视觉与口感,适配面包糕点;无蔗糖款采用海藻糖调配,总糖含量 5% 以下,拉伸表现良好..
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